Cormorant fishing is a fishing method where cormorants are made to swallow sweetfish.
「鵜」は"cormorant"で、「鮎」は"sweetfish"です。時々"ayu"とも言われます。
「鵜飼い」は"cormorant fishing"と言います。
"to be made to V"は何々をさせられるという意味です。"to be made to swallow"は「飲み込ませられる」です。
漁師の立場から言いたい場合は"they make cormorants swallow sweetfish"と言えます。
「鵜に鮎を飲み込ませる」という表現は英語で "make a cormorant swallow an ayu" と言います。「cormorant」は「鵜」、「swallow」は「飲み込む」、「ayu」は「鮎」です。
例えば、鵜飼いの漁法を説明する文は: "In the traditional fishing method called ukai, fishermen make cormorants swallow ayu fish." 「鵜飼いという伝統的な漁法では、漁師が鵜に鮎を飲み込ませます。」
他の例として: "During ukai, the cormorants are trained to catch and swallow ayu fish, which are later retrieved by the fishermen." 「鵜飼いの間、鵜は鮎を捕まえて飲み込むように訓練されており、その後漁師が鮎を取り出します。」