Maybe I should just quit my job and become a chef tomorrow,
1. That sounds fun. Maybe I should just change jobs.
(楽しそう、転職しょっかな？)。
Just をこの文に入れることによって、軽い意味を出せます。(転職しちゃおっかな〜？)みたいな感じです。
でもポイントは冗談ぽく言うことなので、頑張ってください。
2. Maybe I should just quit my job and become a chef tomorrow.
(仕事辞めて明日からシェフになっちゃおうかな？)。
現実的に無理な発言なので、冗談としてとらえられます。
ここも冗談ぽく言ってくださいね。
アメリカ合衆国 
