裏表がない人って英語でなんて言うの？

two-facedは「2つの顔がある、裏表がある」の意味です。

ご参考になれば幸いです。

「裏表がない人」を英語で表現するとき、「A person without pretense」や「A person who is genuine」などの表現が使えます。

「pretense」は、「仮初め」或いは「見せ掛け」の意味で、したがって「without pretense」は、「裏表のない」、または「偽りのない」の意味になります。

また、「genuine」は「真正の」や「本当の」といった意味で、人柄を指すときは「飾り気がない、素直な」人物を指します。

「裏表がない人」は英語で次のような言い方ができます。
ーsomeone who is not two-faced
ーsomeone who is genuine
ーsomeone who is sincere

例：
He is a really genuine person, what you see is what you get.
「彼はすごく裏表のない人で、（彼について）見た通りに受け取れます」

ご参考まで！