kiltimさん
ご質問どうもありがとうございます。
様々な表現があると思いますが、いくつか自然な表現を紹介します。
1. This time, I went with a strawberry topping.
今回は、strawberry toppingにしました。
to go with something は、「何かを試す」「何かを選ぶ」というニュアンスです。
2. I decided to hang a picture on the wall.
壁に、額を掛けようと決めた。
実は、英語には、「~て みる」という決まった文型は存在しないのではないかと思います。場合によって、さまざまな言い方をします。
ほとんどの場合は、英語では、「してみました」でなく、
簡単に、「何々をした」というほうが自然な言い方となります。
ご参考にしていただければ幸いです。
英語の場合は実際は普通にいうのが一番自然だと思います。
I put strawberries on the top this time.
【訳】今回はストロベリーをのせてみました。
「今回は」を入れることでいつもと違うことをやってみた感じを出すこともできます。
あえて言うならば以下の表現があります。
I happened to put up this picture here. It turned out to be nice.
【訳】たまたまここに絵をかけてみることにしたよ。案外良かった。
happened to 〜 「成り行きでそうなった」「たまたまそうなった」みたいなニュアンスです。
turned out 〜 「蓋を開けてみたら〜」「案外〜」「思ってたより〜」みたいなニュアンスです。
思いつきでやってみた感じが出るかなと思います。
ドイツ 
日本 
