トーク番組って英語でなんて言うの？

英語でトーク番組はそのまま「Talk show」といいます。

イギリスでは「Chat show」とも言います。

しかしながら、西洋では日本みたいなトーク番組はあんまり無いです。
そも「芸人」という職種そのものが無いです。
その分テレビドラマが多いです。

質問者様の言いたい英語は：
「Every week many semi-famous people gather on the talk show to discuss specific topics」

*semi-famous はB級の芸人です。本当の有名人は famous people でいいです

トーク番組は英語で"Talk Show"と言います。

このように言いたい場合は、"There is a popular Talk Show called Ametalk in Japan, where many comedians appear every week and talk about specific topics."となります。

参考になれば幸いです。