トマトの青臭さが苦手ですって英語でなんて言うの？

青臭さだと grassy が一番適切する単語だと思います。 Leafy もありますがどちらかと言うと葉っぱみたいなと言う意味で 青臭いほどの臭いではないかもしれません。 生のトマトの臭いが苦手の場合は最後の文章の "I don't like the smell of raw tomatoes" でも良いと思います。