次の瞬間、船は真ん中で2つに折れたって英語でなんて言うの？

「次の瞬間、船は真ん中で二つに折れ、ものすごいスピードで海底に沈んだ」は:
❶ The next moment, the ship split into two and sank straight to the bottom of the ocean.

❷ The next moment, the ship split in half and fell straight to the bottom of the ocean.

Sank straight またはfell straightは「まっすぐ落ちた」という意味で、ものすごいスピードで沈んだ、ということがわかります。

❸The next moment, the ship split in two and quickly hit the bottom.

〜と言えます。

The next moment は 次の瞬間、という意味です。
split ー折れる
shipー船
sankー沈む
fellー落ちる。