二人で行くよりはグループで行きたい感じですよね。
友達を増やすためにみんなで飲みに行きたいですと言いたい場合は
I want to go out drinking in a group so I can make more friends など
Not in a couple は二人組でなくと表現しているのでカップルとしては
ちょっと…と言った感じで軽く拒絶してるので丁度いいかもしれません。
とにかく彼氏づくりより友達づくりに集中したいと強調すれば大丈夫だと思います。
グループで行動する事によって彼の良い面や悪い面も見えてくるので良い機会です。