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日本米は、もっちり、ふっくらしてるって英語でなんて言うの?

日本米と、他のアジアのお米の違いを聞かれました。
RYOさん
2018/09/21 04:53

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回答
  • Japanese rice is sticky and fluffy.

日本米を説明する時に最も多く使われる形容詞はsticky(くっつきやすい)です。
パラパラとした他の国のお米との最大の違いはこれだからです。
なので、若干ニュアンスは異なりますが、ここでは「もっちり」をstickyとしました。

「ふっくら」は悩ましいところです。plumpは体型がふっくらしている場合はいいのですが、ちょっと中身が詰まった感があるので、よりふわふわした感じのfluffyとしました。

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