Wow, those buildings are almost finished!=すごい、ビルがもう少しで完成だね!
Wow!を入れると驚きをストレートに表現できます。英語の単語やフレーズを思い出してる間の繋ぎとしても使えます(笑)。
Those buildings sure did get a lot taller=ビルがいつの間にかあんなに大きくなっちゃって
Those buildings got a lot tallerでもいいのですがsure didを加えると驚きや関心の意を込める事ができます。「本当にすごいな」と言ったニュアンスが足されます。例:
The weather sure did get cooler the past few days=ここ数日本当に寒くなったよね
That traffic accident sure did scare me=あの交通事故は本当に怖かったよ