プレゼントのタイトルとして使えると思います。
海外＝the world
日本以外の世界という意味ですね。そして、この場合the worldと言います。
「日本人からみた」は、from a Japanese perspectiveになります。日本人の立場からみるという感じです。
ご参考になれば幸いです。
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
Beyond Japan: A Japanese Perspective
とすると、「日本の外の世界を、日本人の[視点](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/63702/)から」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
beyond Japan 日本の外に、日本を越えて
perspective 視点
through Japanese eyes 日本人の目を通して
参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
日本 
