このアイコンは私の感情を表してるの。って英語でなんて言うの？

This (icon) reflects my feeling.
これ（このアイコン）は私の感情を反映しているの。

feelingは気持ち、emotion（感情）でも！
reflectは「〜を反映する、〜を示す、〜を投映する」というような意味合いです。
感情を示すという意味であれば
show my feeling
express my feeling
などとしてもいいです。
上ではアイコンがそれを示しているという意味合いかと思うので、
reflect my feelingという例をご紹介しました！

参考になれば幸いです！

ご質問どうもありがとうございます。
様々な表現があると思いますが、いくつか自然な表現を紹介します。

• This icon is showing my emotions (right now).
• This icon represents my feelings (right now).

--- to represent = 演じる

お好みに合わせて使い分けてみてください。
ご参考にしていただければ幸いです。

表現は様々ありますが感情は mood とも言います。
後者の how I feel は 私の感情より私がどう感じてるかって
意味の表現です。

アイコンはほぼ同じ発音の iconになります。
絵文字の場合は　emoji になります！

really expresses how I feel =>
そっくり私の感情を表しています。

ご参考になれば幸いです。

おっしゃられている内容は、以下のようにも表現できると思いました(^_^)
This icon shows my feelings.
「このアイコンは私の気持ちを表します」
This icon shows how I feel.
「このアイコンは私がどう感じているかを表します」

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)

★★大阪カフェレッスン英会話講師KOGACHI