愛してないわけないって英語でなんて言うの？

1) Of course I love you.
「愛してるに決まってるだろ。」というニュアンス。

2) You know that I love you.
「君のこと愛してるの知ってるだろ。」というニュアンスです。

ご参考になれば幸いです！

「愛してないわけない」は、

"Don't ever think that I don't love you."

"You don't have to doubt my love for you."

"Never doubt that I love you."

という表現を使うことも出来ます。

"don't ever think that ~"は、「～ということは決して考えないで」

"don't have to ~"は、「～しなくていい・～する必要はない」

"doubt"は、「疑う」

という意味です。

ご参考になれば幸いです。