手土産には後に残らない食べ物の方が良いって英語でなんて言うの？

この文脈でこのように翻訳できると思います、「物だと後に残るので」＝「because objects will be left over」、「後に残らない」＝「won't be left over」、「食べ物」＝「food」、「を持って行く」＝「to bring/take」、「方がいいですよ」＝「it is better to」、「手土産には」＝「for a present」、ということでこのように表現できます：「For a present, rather than objects that will be left over, it is better to take food that won't be left over」

「手土産には後に残らない食べ物の方が良い」は英語では「As a present, it's good to bring food so they won't have to keep it」になります。