まだやってる途中!!って英語でなんて言うの？

取り組んでいる最中で、working on が使えます。

この文をつくるポイントとして
「まだ〜である」という表現の

yetとstillを捉えておきたいですね。

1と2で「まだ」がでてきます。
違いをみていきましょう。

1 の訳は
「まだ終わってないよ」
not finished は
終わっていない状態を示しています。

否定のnot が文中にあるときの「まだ」はyet
「not +状態+yet＝まだ 状態ではない」

次に
2の訳は
「まだやっているよ」
practice＝練習する
という単語を使いました。

2は肯定文で「まだ」を用います。
肯定文で使う「まだ」は stillです。

1は「終わっていません」という状態を打ち出し
2は
「練習をしている」という状態を打ちだしています。

3
「ちょっと！待てないのかい？」という苛立ちが表現できます。

この英文のニュアンスは
「君、待つことさえできないの？」
「待つだけなのに(それが)できないの？」

just は 待つことさえ、待つだけなのに、
とwaitを強調するお役目をしています。

お役に立ちましたでしょうか。

どんな体操をやっているのか分からなかったので doing it で表しました。
We are still --ing で「私たちは〜をしている最中」という意味です。

体操の練習をしているのなら、We are still practicing! になります。

まだ途中だからちょっと待って！というのならWait for your turn! 「自分の順番を待って！」と言うのもシンプルで伝わりやすいと思います。