"The alcohol will be used for food preparation"はそのままの「アルコールを調理で使います」になります。
"The alcohol is not for drinking"は
「アルコールは飲み物ではない」との意味になります。
どちらを使っても「飲まないで」とのニュアンスになります。
2つ目の英文だと「飲めない」とのニュアンスもありますのでいいと思います。
是非使ってみてください!
❶Alcohol will be used. (アルコールを使います)。
❷Ingredients with alcohol will be used. (アルコールが入った材料を使います)。
Alcohol such as mirin( sweetened wine,) and sake kasu (sake crumbs) will be used in our cooking.
(アルコール、みりんや酒粕が調理で使われます)。
参考に!