RYOさん
ご質問どうもありがとうございます。
「液体が固まる」は英語で「a liquid turns solid 」で表現できます。
様々な表現があると思いますが、いくつか自然な表現を紹介します。
普段は、「turn solid」または「become solid」と言います。
- This liquid turns solid when you heat it.
- If blood became solid, that would be a serious issue. (issue = problem)
- Water becomes solid when it freezes.
お好みに合わせて使い分けてみてください。
ご参考にしていただければ幸いです。