味を一定に保つって英語でなんて言うの？

「チェーン店は味を一定に保つことが大切です」: It's important that chain stores keep a uniform taste. It's important that chain stores maintain a consistency in taste. 一定な味 : a uniform taste / a consistency in taste. 保つ : to keep / to maintain. 「チェーン店へ行くお客さんは同じ味を求めて来店する」 customers going to chainstores seek/demand the same taste.

It is important for the franchised restaurants to keep the recipes steady. チェーン店ではレシピをしっかりと固定することが大切です。 Franchised restaurant チェーン店 Steady しっかりと固定した ぐらつかない 参考になれば幸いです。