同じ日本でも場所によって文化が違うって英語でなんて言うの？

文章を細かく訳します。

Even within Japan,→　同じ日本でも、

the culture differs→　文化が違う、文化に違いがある

depending on the region.　→　場所（地域）によって

既に回答挙がっていますが、私からは別の言い方を提供させて頂きます(^_^)

Even within Japan, different regions have different cultures.
は、「日本の中でさえも、異なる地域は異なる文化を持っている」というのが直訳です。

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーThe temperature, food, dialect, and customs varies from place to place all around Japan even though it's the same country.
「同じ国だけど、気温、食べ物、方言、習慣は日本の場所によって異なります」
to vary from place to place で「場所によって異なる」

ご参考まで！