それは、米本来の味が濃いって英語でなんて言うの？

Question

お米の特徴を説明したいのです。

Accepted Answer

★ポイント：「フレイバーの中においてとてもリッチな状態である」、という英語の捉え方が日本語と違う視点で面白いですね。

This rice is very rich in flavour.

英語職人☺

Answer

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーThis rice tastes like rice should taste.
「このお米はお米の本来の味がする」

ーYou can really taste the flavour of this rice.
「このお米の味をすごく味わうことができる」＝「お米の本来の味が強い」

ご参考まで！

Answer

It has a rich, natural rice flavor.
「それは、米本来の味が濃い（しっかりしている）」

You can really taste the deep, authentic flavor of the rice.
「お米本来の濃厚で本物の味わいをしっかり感じられます」

上記のように表現することができます。
rich, natural rice flavor や authentic flavor of the rice で「米本来の濃い味・深い味わい」を的確に表現できます。

例文：
This sake is special because it has a rich, natural rice flavor.
「このお酒はお米本来の味が濃くて深みがあるのが特徴です」

ぜひ参考にしてみてください。