「味が濃い/薄い」は strong/weak flavour を使って表現できます。
例:
These boiled vegetables have a strong flavour.
「この煮物は味が濃い」
These boiled vegetables don't have much taste.
「この煮物は味が薄い」
don't have much taste でも「味が薄い」ことを言えます。
ご参考まで!
こんにちは!
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
This curry is heavily seasoned.
とすると、「このカレーは味付けが[濃い](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/63493/)です。」となります。
This soup has a rich flavor.
とすると、「このスープはしっかりした味わいです。」となります。
The sauce is very strong.
とすると、「このソースはかなり味が濃いです。」となります。
This ramen is on the salty side.
とすると、「このラーメンはやや濃いめの味付けです。」となります。
This coffee is too weak.
とすると、「このコーヒーは味が薄いです。」となります。
This soup needs more salt.
とすると、「このスープは味が薄いです。」となります。
The tea is a little watery.
とすると、「このお茶は少し薄いです。」となります。
This sauce is lightly seasoned.
とすると、「このソースはあっさりした味付けです。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
heavily seasoned 味付けが濃い
rich flavor 濃厚な味わい
strong 味が濃い
on the salty side やや濃い味付けの
weak 味が薄い
watery 水っぽい
needs more salt 塩気が足りない
lightly seasoned あっさりした味付け
参考になれば幸いです。