言い方は色々あると思うので、あくまで一例です。
I'm pretty chubby.
私、結構ぽっちゃりなんです。
No, you're not!
いや、あなた全然だよ!
You can only see my face from there. That's why.
あなた、そこからじゃ私の顔しか見えないでしょう。だからですよ。
You've only seen my face. My body is the problem.
あなたは私の顔しか見たことないからですよ。問題は私の体です。
実際にお会いしたことがないのでなんとも言えませんが、欧米(特にアメリカ)の太っている人は本当に信じられないほどに太っているので、日本人、特に日本人女性の言う「太っている」は海外の人に本気で驚かれることが多いと思います…本人は本気で気にしてても嫌味かと思われることも多いので、外国の方に言う時は慎重に(笑)