少し話をまとめましょうって英語でなんて言うの？

話が脱線するのを避ける時に使うのは：「②　Let's stay on topic.」。「話からそれないようにしましょう」になります。

それとは別に話を綺麗にまとめる時は「①　Let's recap.」を使います。Recap は纏めるという意味です。

いろんなアイディアがある会議で、それらの提案を綺麗にまとめることを recap と言います。

ジュリアン

話しが脱線してしまって、ちょっと本題に戻りましょう、という時によく使うのがこの例文です。

Getting back to the subject, we're not making any changes.
話を元に戻しますが、我々はこのまま現状維持で行きます。

Okay, let's get back to the original subject.
さあ、元の話題に戻りましょうよ。

という感じでよく使います。