I'd appreciate it if you could tell me when you're off next
If you know when you're going to have some time off ahead of time I'd apprectiate it if you could tell me so that I can plan ahead
最初の例文は簡潔に「次の休みを教えて頂けるとありがたいのですが」となります。ここの「I'd appreciate it if you could tell me~」だけで「私に○○を教えて頂けるとありがたいのですが」となるのでこちらは幅広く使えます。
次の例文はより詳細に「次のお休みを前もってわかるなら私も前もって計画を立てられる様に教えて頂けると感謝します」となります。こちらでは「ahead of time」で「前もって」と表現してます。