Could you explain more about this dish? I love it!
I need to know more about this dish. It's so good.
What is this? I would like to know this recipe. This is delicious!
Could you explain more about this dish? I love it!
もう少しこのお料理の説明をしてもらえますか? とても好みです!
What is this sauce made of? I need to know more about this dish. It's so good.
このソースは何から作ってるの? もっとこの料理について知りたいよ。すごく良い。
軽く説明は受けたけど、もっと詳しく知りたいという場合はこのような言い方ができます。
また、ただ説明だけを求めると「一体何が入っているんだ」「変なものじゃないよね」と疑っているように聞こえなくもないので、「美味しいから」と付け加えた方が喜ばれると思います。
実際にレシピを聞きたいのであれば、以下のような聞き方もあります。
What is this? I would like to know this recipe. This is delicious!
これ何ですか? ぜひこのレシピを知りたいです。とても美味しい!