彼の人生は波瀾万丈だったが、いつも笑顔で接していたって英語でなんて言うの？

まず、それぞれの回答のニュアンスを見てみましょう。

■"Although I have led (lived) a life full of ups and downs, I've always kept a smile."
（私は波乱万丈の人生を生きてきたが、いつも笑顔を絶やさなかった。）

■"My life has always been turbulent, but I've never forgot smiling."
（私の人生はずっと波乱万丈だったが、決して笑うことを忘れなかった。）

過去～今までの人生、ということで、現在完了形の文章にしています。

回答１の"lead (live) a life" は、「生きる、生活を送る」という意味で、そこに"full of ups and downs" 「アップダウンでいっぱいの」という説明が加わっています。"keep a smile" で、「笑顔を保つ」ですね。

回答２の"turbulent"は「荒れ狂う、騒然とした」といった意味の形容詞です。forget ～ingは「～することを忘れる」。

ご質問にあるように「接する」というニュアンスを加えたい場合は、"kept a smile for others"（他の人のために、笑顔を絶やさない）、"kept a smile for people around me" （自分の周囲の人々のために、笑顔を絶やさない）という表現にしても良いかと思います。

ご参考になれば幸いです！