How much do you think we should charge for the luncheon?
What do you think is a good price for the lunch meeting?
1) How much do you think we should charge for the luncheon?
「ランチ会にいくら請求すればい良いと思いますか?」=「会費はいくらにしましょう?」という言い方。
2) What do you think is a good price for the lunch meeting?
「ランチ会に良い値段はいくらくらいだと思いますか?」=「会費はいくらにしましょう?」という言い方。
どういったランチ会かがわかりませんが、「ランチ会」は
luncheon や lunch meeting などと言えます。
ご参考になれば幸いです!