コーヒーを抽出するって英語でなんて言うの？

Question

インスタントではなく、コーヒーを抽出してから飲むのが好きです。香りも味もいい。

Accepted Answer

コーヒーを抽出する工程は「Extraction」と言います。

それでも、一般的に使われている動詞は「Brew」になります。
例文：
- In the mornings, I like to brew myself a cup of coffee（毎朝コーヒーを抽出して飲むのが好きです）

抽出にも様々な方法があります。
例えば、「Percolator」と言う装置もあるし、日本でもっとも人気な「Paper drip」もあります。これら方法は「Extraction methods」と呼びます（抽出方法）。

Syphon filterとかが良いですね。