いつか日本に来てよ！私が有名な観光地を案内するよ！って英語でなんて言うの？

Please come to Japan someday.
「いつか日本に来てください。」
・Please 「～してください、～をお願いします」
・come to 〇〇(場所) 　「〇〇へ来る」
　例：come to my town「私の町に来て」
・someday　「いつか」

I will show you around famous tourist spots.
「私が有名な観光地を案内します。」
・show 人 around 〇〇(場所) 「人に〇〇を案内する」
　例：show you around the town　「町を案内する」
・famous　「有名な」
・tourist spots　「観光地」
　「観光地」は、sightseeing spots とも言えます。

どちらも「いつか日本に来てよ。私が有名な観光地に連れて行ってあげる。」という言い方です。

1) Why don't you come visit Japan someday? I will take you to all the good tourist destinations!
Why don't you ...? で「〜してはどう？」という聞き方です。
come visit Japan で「日本を訪れる・日本に遊びに来る」
tourist destination(s) で「観光地」

2) You should come check out Japan one of these days. I'll show you all the popular tourist spots.
「いつか日本を見に来なよ。人気の観光スポットに案内するよ。」
show 人 場所で「人に場所を案内する」
「観光地」は tourist spot(s) とも言えます。

ご参考になれば幸いです！