（〜っぽいといいたいときの）的なって英語でなんて言うの？

まず、「〜っぽい」という意味でいうと -ish があります。

Pinkish color 「ピンクっぽい色」
Do you want to meet around 7-ish? 「７時頃待ち合わせする？」

カジュアルではありますが、若者言葉というわけではありません。年配の方でも話し言葉として使います。

個人的に用法によっては近いんじゃないかと思っているのは kinda 、sorta です。kind of 〜、sort of 〜 の砕けた表現です。

服を選んでいる時など
Look at this. This is kinda ugly.
これ見てよ。なんか変じゃない？
Sorta.
まぁね。

ある男性について
He's sorta scary. Don't you think?
彼ってなんか怖い。そう思わない？
Yeah, he's kinda like a bad guy in the movie.
わかる、映画に出てくる悪役っぽいよね。

どちらも「まぁまぁ」「なんとなく」「っぽい」という曖昧でもあり、適当でもあり、用途が広い言葉だと思います。