まとまりがないって英語でなんて言うの？

逆に「まとまりがある」状態から考えましょう。まとまりがある状態をorganisedだったりwell disciplinedと表現します。これらは「まとめる」という動詞の受動態で、be動詞＋過去分詞の形で状態を示します。両方基本的に同じ意味ですので、どちらか1つでも問題ありません。

そして最後にnot at allを付けることで、そのまとまった状態が全くないという表現ができます。

All over the place＝まとまりがない

直訳すると「あちらこちら」と言う意味の通り、まとまりがない様を言います。例：

Your group is all over the place when it comes to teamwork＝あなたのグループはチームワークに関してはバラバラだね

Unorganized＝整理整頓されていない

正にまとまりがない様子です。

「まとまりがない」→「チームとして機能していない」
として表現することができます。

なお反対に、チームとしてまとまりがある際には
They have a strong team spirit.
「彼らは団結力が強い」
といったような言い方もできます。
※ team spirit「団結心」

文脈によっては、not well disciplined「よくしつけられていない、しっかりと規律されていない」などの表現も使えると思います。
The children aren't well disciplined. They do whatever they want.
「子供たちはちゃんとしつけられていない。やりたいことを好き勝手にやっている」

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)