1)Can you make the shower stronger/weaker?
(シャワーを強く/弱くしてくれる?)
stronger = より強く
weaker = より弱く
can you 〜 = 〜してくれる?〜できる?(カジュアルめな言い方)
2) Please raise/lower the water pressure.
(水圧を上げて/下げてください。)
water pressure = 水圧。
please 〜 = 〜出来ますか?〜お願いできますか? (can you よりは丁寧な言い方)
to raise =あげる
to lower = 下げる
水圧以外にも、音量をあげる/下げる(raise/lower the volume) とか、シャッターをあげる/下げる (raise/lower the shutter)などでも使います。