「AというよりはB」を英語で言う場合、
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is more A than B
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のような構造になります。
>彼氏というより同居人って英語でなんて言うの？
では、訳しましょう。
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He's more a roommate than my boyfriend.
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簡単ですね。どうぞご活用ください～！
（・・・って、状況自体が良くないか！）
関連表現：
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We live together, but that's the extent of it.
一緒には住んではいるけど、そこまでの関係なんだ。
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Our relationship is based on rent.
家賃を分担するだけの関係だ。
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He used to be my boyfriend, but now he is rather my roommate.
1番目は、more likely は「むしろ～に近い」と意味ですので、今はむしろルームメイト（同居人）に近い人です、というニュアンスになります。
２番目は「彼は前は彼氏でしたが、今はどちらかというとルームメイトです」という意味になります。 rather は「どちらかというと」という意味です。
例
She is rather shy.（どちらかというと彼女は大人しいです）
rather～than「 ～よりもむしろ」というフレーズもありますように、会話の中で「何かと比較している」事が多々あり、その場合に rather がよく出てきます。
お役に立てば幸いです☆
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