「予想外」は英語で unexpected とか unforeseen と言います。またはフレーズで not what I expected とも言えます。
「結末」は ending（本の終わりであれば）とか results（何かの結果） と言います。
That book had an unexpected ending. （あの本は予想外の結末だった）。
There was an unforeseen turn of events. （予想外の展開があった）。
「（自分の）予想に反する」であれば、contrary to my expectationと言います。または it wasn't what I expected. 「自分が予想してたこととは違った」。
どうぞご参考に。
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