内部留保って英語でなんて言うの？

上記が一般的だと思います。説明的に言うならばearnings retained in a company for future useとなるでしょうか。

内部留保は、利益の中で株主に「分配されずに」残る部分ということで、

　undistributed earnings

という言い方もあります。
なお、earnings は profits になることもあり、これは
　retained earnings/profits
の場合も同様です。