（味が）くどいって英語でなんて言うの？

「（味が）くどい」というのは It tastes strong か It has a strong flavour にすればいいと思います。

この言い方が「味が悪い」というニュアンスがなくて、ただ（味が強い）ということになります。

「味がくどいと食べ進めるのが大変です」は If it has a strong flavour, it will be difficult to continue eating で表現できます。

参考になれば幸いです。

この場合、次のような言い方ができますよ。

ーThis has a rich flavour.
「これはこってりした味がする」

ーThis has a heavy taste to it.
「これはくどい味がする」

ーThis is a rather intense taste,
「これはかなり濃い味がする」

くどい味は、「あっさりしていない味」のことなので、このような言い方ができると思います。

ご参考まで！

英会話講師のKOGACHIです(^o^)/

おっしゃられている内容は、
It tastes strong.
「味が濃い/味が強い」
のように表現できると思います(^^)

以上ですm(_)m
少しでも参考になれば幸いです(#^^#)

お困りの時は、いつでも気軽にご質問ください(^0^)/

★★どうぞよろしくお願いもうしあげます★★

see you soon♪