する一方でって英語でなんて言うの？

"B do ～ while A do ...." 「Aが～する一方、で、Ｂは～する。」という形でよく使われる表現ですね（カンマをつければ、"While A do ...., B do ～ " の前後逆にしてもＯＫ）。

ご質問の内容では主語が同じ人を指していますが、この場合でもwhileを使うことはできます。

• While Mr. A is famous as a novel writer, he is also known as an environmentalist.
  Aさんは小説家として活躍する（有名である）一方で、環境活動家としても知られている。

または、シンプルにbutを使うこともできます。

• Mr. A is famous as a novel writer but he is also known as an environmentalist.
  Aさんは小説家として活躍している（有名である）が、環境活動家としても知られている。

いかがでしょうか？
ご参考になれば幸いです！

1)’Aさんは小説家として活躍しまた環境活動家としてでもあります‘
↑この場合は、同一人物（同一の主語)のことを話しているので、as well as ~としても、だけでなく〜も　の表現が使えます

2)‘何人かの人はコーヒーが好きな一方で、他の人は紅茶を好む‘
whereas 〜の一方で、〜に対して、しかし
↑比較をする場合に用いられ、主語の異なるもの、の比較、対照をする際に用いられます^ ^