1. School picture day
学校や、園で、写真撮影の日を「School picture day」もしくは、シンプルに「picture day」と言います。
2. School photo day
「picture」と同じ意味の「photo」も使えます。
このいいかたも上と同じように、シンプルに「photo day」と言えます。
例文: 来週は写真撮影の日だからそろそろ髪の毛を切ろう
Let's get you a haircut for next week's picture day.