「古民家カフェ」って英語でなんて言うの？

古民家 はそれぞれの漢字をそのまま直訳した感じで
old folk house で良いと思います。

日本の民家と説明したい場合は Japanese folk house と言えば
良いでしょう。
和風で Japanese-style などでも良いです。

「日本で古民家カフェやレストランが流行ってます」
"Old folk house cafes and restaurants are popular in Japan"

"Traditional Japanese house café" というフレーズが適しています。ここで "traditional" は「伝統的な」を、"Japanese house" は「日本の家」を意味します。

もう一つの表現として、"Renovated traditional Japanese house café" もよく使われます。"Renovated" は「改装された」を意味し、古い家が現代のカフェに改装されたことを強調します。

関連する表現:
- Japanese tea house（日本の茶室）
- Old-style café（古風なカフェ）
- Vintage café（ヴィンテージカフェ）

参考になれば幸いです。