あ～○○したい！この前○○したばっかりなのに！って英語でなんて言うの？

ご質問ありがとうございます。

Even though: ～にもかかわらず

この場合は、Even thoughを入れることで、「～をしたにもかかわらず～が欲しい」と表現するのがいいと思います。英語では、文章を逆にして「～が欲しい、～をしたにもかかわらず」との言い方がより自然です。

例文：
この前たらふくカニを食べたばっかりなのに、もうカニを欲してる。
I'm craving crabs again, even though I stuffed myself the other day!

Craving：食べたい、渇望してる
I stuffed myself：たらふく食べた
The other day：この前

この前温泉いったばっかりなのに、もう、また行きたくなってる。
I feel like going to the hot spring again, even thought I just went the other day!

Hot spring：温泉
Just went：行ったばかり

この前ディズニーランド行ったばかりなのにディズニーランドに行きたい！
I want to go to Disney Land. even though I just went the other day!

ご参考になれば幸いです。

ご質問ありがとうございます。

英語の会話を聞いているとよく、I knowと言うフレーズを耳にしますよね？
このI knowは、「知っている」と訳すよりも、「わかってはいるんだけど」のようなニュアンスを表すことが比較的多いのです。

上記フレーズのAh I know I just had/did 〜 I am already wanting (to do) 〜!もニュアンスが、「あーこの間〜したばっかりなのにもう〜したいよー！」のようになります。

このフレーズは実際の会話でよく使っていただけますよ。

ご参考になりましたら幸いです。

「この前XX したばかりなのに、もう〜したい」は、次のように言えますよ。
ーI just XX, and I feel like ~ing again already.

例：
I just had a big feed of crab, and I feel like eating it again already.
「この前カニをたらふく食べたばかりなのに、もうまた食べたくなってきてる」

I just went to a hot spring the other day, but I feel like going again soon.
「この前温泉に行ったばかりなのに、また行きたくなってきた」

ご参考まで！