○時間以上滞在すると料金変わらないって英語でなんて言うの？

最初の例文が"○時間以上滞在すると料金は変わりません"となりますね。こちらの例では「After a stay of "X" hours」で"○時間以上の滞在"、「fee」で"料金"と表しています。

そちらの挙げて例だと"２７５０円で１日中居られますよ"となりますね。ひとつ正すのなら「for」を加えて「You can stay all day for 2750yen」と言うようにすることですね。

二番目の例文は"２７５０円の料金が今日一日の滞在をまかないます"と言う表現になります。