簡単に済ませられる食べ物って英語でなんて言うの？

「簡単に済ませられるもの(食べ物）」は
whatever is quick and easy
something I can eat quickly
を使って表現できます。

例：
A: What do you usually have for breakfast?
「いつも朝食は何を食べますか？」
B: I don't have a lot of time in the morning, so I eat whatever is quick and easy.
「朝はあまり時間がないので、さっと簡単に食べられるものですね。」

A: What do you normally eat in the morning?
「大抵朝は何を食べますか？」
B: I don't have much time after I wake up, so I have something I can eat quickly.
「起きてからあまり時間がないので、さっと食べられるものですね。」

ご参考まで！