最初の言い方は、difficult to take care of は取り扱いが難しいと言う意味として使いました。例えば、She is very difficult to take care of. は彼女はすごい取り扱いが難しいですと言う意味として使います。
最初の言い方では、difficult は難しいと言う意味として使います。to take care of は取り扱いと言う意味として使いました。
二つ目の言い方は、手に入れづらくなると言う意味として使います。
二つ目の言い方では、hard は難しいと言う意味として使いました。to get hands on は手に入れづらくなると言う意味として使います。
お役に立ちましたか？^_^
・It's difficult for us to handle wood.
「（私たちのお店では）取り扱いが難しい」
handle（取り扱う・扱う）という動詞と It's difficult for us（私たちにとって難しい）を組み合わせることで、「当店舗の設備や流通の都合上、木材を取り扱うのは困難です」というニュアンスを伝えることができます。
・We don't deal in lumber at our store.
「当店では木材の取り扱いは行っておりません（仕入れて販売することができません）」という意味の表現です。
アメリカ合衆国 
