愛機って英語でなんて言うの？

英語で普段は "my favourite" / "my favorite" と言います。これは「一番好きな・お気に入り」と言う意味です。"favorite" はアメリカン英語です。

This is my favourite camera.
これは私のお気に入りのカメラです。

大好きなものを "my baby" と呼ばれます人もいるんです。これは車とかによく使われていますがカメラにも使えます。

Isn't this car beautiful? She's my baby.　
この車きれいでしょう？私のベビーです。

I have a few cameras but this one is my baby.
カメラならいくつ持っているけどこれは私の愛機です。

ただ「よく使われている」と伝えたいなら "most used" と言えます：
This is my most used camera. / This is the camera I use the most.
このカメラは一番よく使われています。