I never get bored of looking at all the nice townscapes of Europe.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーI never get bored of looking at all the nice townscapes of Europe.
「ヨーロッパの素敵な街並みは見ていて飽きない」
to get bored で「飽きる」
townscapes of Europe で「ヨーロッパの街並み」と言えます。
ご参考まで!
I never get tired of looking at European streetscapes.
・I never get tired of looking at European streetscapes.
「ヨーロッパの街並みは見てて飽きない」
never get tired of(〜に決して飽きない)と looking at European streetscapes(ヨーロッパの街並みを見ること)を組み合わせることで意味することができます。
・I could look at European streets forever.
「ヨーロッパの街並みをずっと(永遠に)見ていられる=見てて飽きない」という意味の表現です。