とてもおいしかったことは覚えているって英語でなんて言うの？

この文章が以下のように翻訳されています。 とてもおいしかったことは覚えているけど、料理の名前は思い出せない　ー　I remember it was very good but I can't remember the name of the food とてもおいしかったことは　ー　a delicious thing / it was very nice 覚えている　ー　I remember / I recall けど、ー　but / however 料理の名前は　ー　the name of the food 思い出せない　ー　I can’t remember / I can’t recall 参考になれば嬉しいです。

ご質問ありがとうございます。 ・「I remember it tasted really good but I forgot the name of the dish.」 ＝とても美味しかった事は覚えているけど料理の名前は忘れた。 （例文）I remember it tasted really good but I forgot the name of the dish. I heard it's a popular dish in Mexico. （訳）とても美味しかった事は覚えているけど料理の名前は忘れた。メキシコで有名な料理だと聞きました。 お役に立てれば嬉しいです。 Coco