〜は置いといてって英語でなんて言うの？

1)’ 今はとりあえず痩せるかどかは置いといて、大切なのは毎食自炊をする事を2週間続けようと思う‘
置いといて　は、put aside 、
もしくは、〜は置いといて→〜はとりあえず今は重要ではない　という表現で、It doesn’t matter~ 〜は重要でない　でも表現できます
whether ~かどうか
lose weight 体重が減る
importantly 重要なことに
every meal 毎食

2）‘今は毎食健康な食事を作ることにフォーカスして、それから体重の方は様子を見てみようと思う‘
focus on~ ~にフォーカスする、集中的にする焦点をあてる
see how I’m going 様子を見てみる、見てみよう