中華思想って英語でなんて言うの？

中華思想とは Sinocentrism と言います。

Sino- で始まる単語は中国との関係があります。
centre とは「中央」です。
-ism で終わる単語の中には思想とか信仰があります。

組み合わせたら、"China is the centre" 「中国が中央である」と言う思想だと考えられます。

Sinocentrism can be said to be the belief that China is the centre of the world.
中華思想とは中国が世界の中央である思想だと言えます。

「中華思想」は英語で "Sinocentrism" と表現します。'Sino-' は「中国」を意味し、'-centrism' は「中心主義」を意味します。つまり、「中国中心主義」を指します。

関連語:

Ethnocentrism: 自民族中心主義
Sino-: 中国の、中国に関する
-centrism: -中心主義