大切にしているって英語でなんて言うの？

「〇〇町は自然を大切にしています。」を直訳すると、〇〇 is caring for natureになりますが、こう言う場合では「自然」の一番適切な訳語はenvironmentになると思います。
今も続いている→〇〇 is caring for its environmentやcares for its environment
〇〇町は自然を大切にしていた→〇〇 cared for its environment
ご参考になれば幸いです。