I like to make soup because I can add some vegetables every day and it lasts a long time.
‘毎日少しずつ野菜とかを加えて何日も食べられるから私はスープを作ることが好きです’
何日も食べられる、は→ 長持ちすると表現できます
last こちらでは、動詞として用い、持ちこたえる、続く、継続する、長生きする
long 長く
add 付け加える、足す
like to~ ~することが好き
make soup スープを作る
日本 
